Senior Produktentwickler für vegane Fleischersatzprodukte (m/w/d)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- GREENFORCE FUTURE FOOD AG
- Standort
- München
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von GREENFORCE FUTURE FOOD AG
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Deine Aufgaben Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen (Innovationen, Neuentwicklungen, Rezepturoptimierung) Durchführung von Anwendungs- und Produktionstests auf unseren Labor-, Pilot- und Produktionsanlagen Mitgestaltung bei Prozessentwicklung / Prozessverbesserung zur Herstellung veganer Lebensmittel Herstellung von Produktmustern, sowie Planung, Durchführung und Auswertung von Produktverkostungen Sourcing und technologische Charakterisierung von innovativen Rohstoffen und Technologien Lebensmittelrechtliche Prüfung neuer Rohstoffe und Verfahren Dein Profil Leidenschaft und Begeisterung für Lebensmittel und Innovationen Ausbildung zum Fleischer, Fleischtechniker, Fleischtechnologen o. v.
Darum lohnt es sich
Als Senior Produktentwickler (m/w/d) für vegane Fleischersatzprodukte liegt dein Fokus auf Neuentwicklungen, Rezeptoptimierungen und Innovationen. Du bist bereit für die Entwicklung und die Verbesserung der Zukunft auf Pflanzenbasis?
Mindestens 8+ Jahre einschlägige Berufserfahrung als Produktentwickler oder auch als Anwendungstechniker Flexibilität und Reisebereitschaft: unser Entwicklungslabor befindet sich in München / die Pilotanlage und Produktion in Nordbayern Umfangreiche Rohstoffkenntnisse (Proteine, Geschmacksstoffe, Hydrokolloide o. a.) Sicherer Umgang mi GREENFORCE Our Mission Is To Make Plant-Based The New Normal - Wir bei GREENFORCE produzieren leckere Produkte auf Pflanzenbasis, die gut für Menschen, Tiere und unsere Erde sind.
Dann bewirb dich jetzt!
Das lohnt sich nachzufragen
Die Benefits stehen nicht im Text — das ist normal. Diese Themen kannst du im Vorstellungsgespräch ansprechen:
- 📜Tariflohn
- 💰Urlaubsgeld
- 🎁Weihnachtsgeld
- 🏖️30+ Urlaubstage
- 🎯Übernahme-Aussicht
- 🏠Werkswohnung / Mietzuschuss
- 🚆Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲JobRad / Dienstrad
- ⏰Flexible Arbeitszeit
- 🏡Home-Office möglich
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
München im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 40 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
7.3 / 10 — positives Bild
Basis: 715 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Du-Kultur · entspannte Atmosphäre
- ↑ Office im Stadtzentrum · gute ÖPNV-Anbindung
- ↑ Spannende Projektvielfalt · selten Routine
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
Charakter dieser Stelle
Gehalt & Vergütung
Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.
für Berufseinsteiger:innen
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
So gefragt sind 50PlusStellen-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
Karrierewege & Aufstieg
Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.
- Direktbewerbung bei 50+-freundlichen ArbeitgebernDauerSofortVoraussetzungBerufserfahrungGehaltsplusErfahrungsbonus gegenüber BerufseinsteigernAbschlussBestehende Qualifikationen
- Teilzeit / Minijob als EinstiegDauerFlexibelVoraussetzungKeineGehaltsplusWork-Life-BalanceAbschlussBestehende Qualifikationen
Die größten 50PlusStellen-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Deutsche Bahn | Aktiv 50+-Recruiting, bundesweit | Berlin |
| REWE Group | Erfahrene Fachkräfte erwünscht, bundesweit | Köln |
| Siemens AG | Diversity-Programme inkl. 50+ | München |
| Öffentlicher Dienst | Stabile Stellen, viele 50+-Bewerber | bundesweit |
| Pflegeeinrichtungen | Hohe Nachfrage nach erfahrenen Kräften | bundesweit |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist München fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
Deine Bewerbung bei GREENFORCE FUTURE FOOD AG — jetzt vorbereiten
Alle Tools direkt hier — keine Installation nötig
Bereit?
Bewerbung wird direkt an GREENFORCE FUTURE FOOD AG uebergeben - kein Konto noetig.
Aktuell die einzige offene Stelle bei GREENFORCE FUTURE FOOD AG.
Neue Stellen kommen monatlich dazu — schau gerne später noch mal rein.
Wenn dir dieser Job gefällt, schau dir auch an:
Andere Stellen auf der Karte
12 ähnliche im Umkreis von ~50 km — Klick auf einen Marker für die Details.